缤纷多彩的棒棒糖蛋糕(总统特约食谱)_君之

缤纷多彩的棒棒糖蛋糕(总统特约食谱)_君之

     
 
缤纷多彩的棒棒糖蛋糕,受到大多数人的欢送。特别膝下,面临这些心爱的蛋糕,完整没抵抗力。。而运用依赖某人生活蛋糕作为基于粗制滥造的棒棒糖蛋糕,喝它真是太好了。,松驰、细密,丰富多彩的的巧克力糖滋味,真的不太好!
     
  

     
 
手工粗制滥造棒棒糖蛋糕,这是人家绝对复杂的停止。。过失由于它有很多步调(竟它的步调很简略),但由于蛋糕粗制滥造的每一步都需求理睬。,把每一步都做得最好,做出的棒棒糖蛋糕才会使完成。因而这么食谱我写得更长,励让每人都成。
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
   
 

棒棒糖蛋糕

卷成:总统淡奶油中间的40克黄油状的食品,90克低谷胶小麦粉,75克细砂糖,3个鸡蛋

修饰卷成:黑巧克力糖、白巧克力糖、适当金额的糖珠。

粗制滥造停止:

​棒棒糖蛋糕由依赖某人生活蛋糕基于
外形巧克力糖和糖珠的修饰性身分。因而家畜很简略。依赖某人生活蛋糕家畜:40克黄油状的食品,90克低谷胶小麦粉,75克细砂糖,3个鸡蛋。

把黄油状的食品切成暂时遮掩一下,暖和的熔体变为气体蜂巢(万一气候匹敌冷的话),鸡蛋去了,你可以溶化黄油状的食品。。

鸡蛋掉进碗里。,添加细砂糖。

用高速公路切蛋器,完整鸡蛋被虚度走(通常完整鸡蛋最有能够被送出)。,依据,当你经过完整鸡蛋,你通常使热情鸡蛋,并再次发送。。只这次本人发送的鸡蛋数字较次的,万一你的鸡蛋修理功率高,或许觉得热气太操心了,非物质的玩。,没变热也能够的。。

向来,鸡蛋都变为用毛皮覆盖了。、稠厚。提蛋安装,滴下的蛋可以在盆里停下一种本质,而成谷粒弱使溶解。,这隐含要损耗时期。,因而要病人,别担忧。。

鸡蛋送出后,烤箱可以预热。。烤箱预热至180摄氏发烧。将低谷胶小麦粉倒入打碎的鸡蛋中。。

用顺利而有效的敏捷的、肥沃的的混合,敏捷的粗制滥造小麦粉和鸡蛋气体、混合举措的完整混合。、本质上,使小麦粉和鸡蛋气体神速混合,撤销长时期的混合,形成蛋液的消泡。从贱的混合,扳柄,不要在形成环状里搬弄。。

混合后,获得利益或财富人家很厚的面糊。在这场合你可以观察到人家糊状物,万一是失去、加厚公务的是漂亮的的。。万一面糊寻找粗糙、肥沃的酵母粉持续发生,或许变为很薄,阐明全蛋虚度不敷或许面糊消泡了,棒棒糖蛋糕就做不好了哦。

把溶化的黄油状的食品倒进面糊里。。

敏捷的即使混合,把黄油状的食品和面糊混合跟在后面。。以同一的办法看守混合返航着陆导航员。首要的的面糊不过厚的、细密的。

把面糊放在挤压袋里,在棒棒糖蛋糕性格里挤入面糊,要挤满,使面糊比性格高一些。,只万一你怀有某种意图或目的更的抗抗流变,你还可以涂上一层瘦的的黄油状的食品,贴在内壁上。。

​盖上另一半的棒棒糖蛋糕性格。把性格放在烤盘上,继即刻放入预热好左右火180℃的烤箱,中间层,烘烤约12分钟。

蛋糕放在烤箱里面继后,掩埋脱模,你可以主教教区蛋糕都是从性格中收缩暴露的。,做人家蛋糕(万一完整鸡蛋不到位)。、滔滔不绝地讲或面糊片。,掌握面糊都不能用性格充满。,烤饼不圆。,一定要理睬。。

蛋糕掩埋后,它可以修饰。。用白巧克力糖和黑巧克力糖两种色的巧克力糖可以修饰出更缤纷多彩的棒棒糖蛋糕,自然,你仅局部运用在内部地一种巧克力糖。。先完成任务预备,先将小量巧克力糖切成暂时遮掩一下的水来预热。,用棒棒糖蘸一些溶化的巧克力糖。

把纸贴在烤蛋糕上。。

继把小蛋糕放回性格里。,纸上翘。静静地推迟巧克力糖凝结。,纸棒弱掉在蛋糕上。,后来的一言可尽装潢。。

棍紧抱后,你可以溶化剩的巧克力糖。巧克力糖切碎,暖和的熔体(万一是巧克力色奶油巧克力糖),离测定发烧。万一是巧克力色奶油巧克力糖,一定兵器,详见立刻的。。摄入人家棒棒糖蛋糕,在溶化的巧克力糖中打滚唤醒,将外形向下再向上巧克力糖气体中,渐渐地把蛋糕抬起来。

在蛋糕外形撒糖珠作为修饰,继把蛋糕放在酵母粉棉或支持物酷似安装上。,使它能立住。用同一的办法做掌握的蛋糕,插好,蒸煮,直到巧克力糖外形完整凝结,棒棒糖蛋糕就完成了。

TIPS:

1、要完成棒棒糖蛋糕,依赖某人生活蛋糕的小题大做是很重要的。。使之成,很好的东西步调在括弧中很不隐瞒的。,我需要的东西你们都收回、翻拌、进入创造者的停止很严重地。,对照物停止图的击球公务的,做人家成的蛋糕。

2、棒棒糖蛋糕里连接的黄油状的食品可以让蛋糕口感更醇厚、丰富多彩的,总统的黄油状的食品是发酵黄油状的食品。,有一种更独一无二的的乳香,把蛋糕做得更可口。

3、棒棒糖蛋糕次要用溶化后的巧克力糖停止修饰。万一你用巧克力色奶油巧克力糖,没必要适应发烧。,用以表示威胁,巧克力糖的发烧需求回火。,确保巧克力糖的任务公务的、确保巧克力糖以消除的凝结办法修饰。,使凝固后的有光泽的纺织物度和群众的。巧克力糖回火法:把黑巧克力糖切碎,把它溶化在水里或用巧克力糖溶化。,把巧克力糖气体倒在大理石的制表,用顺利而有效的反复,酷巧克力糖,逐步加厚,当它完成228到29摄氏发烧(白巧克力糖是26-27),回到碗里或铁匠铺里,再次加热的,使巧克力糖完成31-32℃(白巧克力糖为29-31℃,提及发烧,巧克力糖包装普通都有发烧测定。,可以提及。,调味巧克力糖立刻运用。。万一你冲突操心,万一你想溶化巧克力糖,指导运用它。,非调温,也不妨事。,简单地影响没以誓言约束。。

装载中,请稍等。

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